Tout le monde parle de la « révolution des champignons » : une nouvelle façon d'atteindre des niveaux plus élevés d'introspection, une meilleure solution pour la santé mentale et une façon naturelle de maintenir et d'améliorer la santé générale. Mais que sont les champignons médicinaux et pourquoi sont-ils réellement bons pour vous ?
Vous connaissez peut-être les champignons comme une délicieuse source de nourriture, mais ils sont également un médicament puissant qui est utilisé dans les pratiques de guérison traditionnelles depuis des milliers d'années. Récemment, alors que les pays occidentaux sont devenus plus ouverts à la médecine naturelle et alternative, les champignons médicinaux sont devenus une solution plus courante. Ils ont été étudiés pour leurs bienfaits potentiels pour la santé, notamment leur capacité à améliorer la fonction cognitive, à réduire l'anxiété et la dépression, à améliorer le sommeil et à renforcer le système immunitaire. Dans cet article de blog, nous explorerons les champignons médicinaux Lion's Mane, Reishi, Turkey Tail, Chaga et Cordyceps et pourquoi ils sont bons pour vous.
Champignon crinière de lion
La crinière de lion (Hericium erinaceus) est un champignon d'apparence unique avec de longues épines en cascade qui ressemblent à une crinière de lion. Ce champignon est connu pour ses effets d'amélioration cognitive et est souvent utilisé pour soutenir la santé du cerveau. Des études ont montré que la crinière de lion contient des composés qui peuvent stimuler la croissance des cellules nerveuses, améliorer la mémoire et augmenter la fonction cognitive. Elle a été largement étudiée comme méthode de traitement et d'arrêt de la progression de la maladie d'Alzheimer et de la démence. Ces effets sont attribués à la présence de composés appelés héricénones et érinacines, qui peuvent stimuler la production de facteurs de croissance nerveuse.
En plus de ses bienfaits cognitifs, la crinière de lion possède des propriétés anti-inflammatoires et immunostimulantes. Des recherches ont également montré que la crinière de lion peut aider à réduire les symptômes de l'anxiété et de la dépression, probablement en raison de sa capacité à réguler les niveaux de neurotransmetteurs dans le cerveau.
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Champignon Reishi
Le reishi (Ganoderma lucidum) est un champignon utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise depuis des siècles. Le reishi est considéré comme un adaptogène, ce qui signifie qu'il peut aider le corps à s'adapter au stress et à améliorer le bien-être général. Le reishi est également connu pour ses propriétés de renforcement du système immunitaire et il a été démontré qu'il a des effets anticancéreux.
Des recherches ont montré que le Reishi contient des composés appelés triterpénoïdes qui peuvent aider à réduire l’inflammation dans le corps. On a également découvert que ce champignon médicinal avait des propriétés antivirales et pouvait aider à protéger contre les infections respiratoires. De plus, on a découvert que le Reishi avait un effet calmant sur le corps et pouvait aider à améliorer la qualité du sommeil.
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Champignon queue de dinde
Le Trametes versicolor est un champignon qui pousse dans une variété de couleurs, allant du brun aux nuances vives de bleu et de vert. Ce champignon médicinal est connu pour ses propriétés de renforcement du système immunitaire et a été étudié pour son potentiel à améliorer la réponse du système immunitaire au cancer.
Des recherches ont montré que la queue de dinde contient des composés appelés polysaccharopeptides, qui peuvent stimuler l’activité des cellules immunitaires impliquées dans la lutte contre les cellules cancéreuses. On a également découvert que la queue de dinde avait des propriétés anti-inflammatoires et pouvait aider à réduire le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et le diabète. Enfin, la queue de dinde peut être utile pour équilibrer les bactéries intestinales, améliorer la santé intestinale et donc améliorer la santé globale. Une étude a révélé que le PSP de la queue de dinde a des capacités prébiotiques, aidant l’intestin à réguler son équilibre bactérien.
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Champignon Chaga
Le chaga (Inonotus obliquus) est un champignon qui pousse sur les bouleaux des climats froids. Ce champignon est connu pour ses propriétés antioxydantes et ses effets anticancéreux ont été démontrés. Le chaga contient des niveaux élevés d'acide bétulinique, un composé qui induit l'apoptose (mort cellulaire) dans les cellules cancéreuses.
Le chaga a également des propriétés anti-inflammatoires et peut aider à réduire l’inflammation dans le corps. De plus, le chaga a été étudié pour son potentiel à améliorer le contrôle de la glycémie et peut aider à réduire le risque de diabète. Enfin, les champignons chaga sont riches en de nombreux nutriments, notamment en acides aminés, en vitamines B, en minéraux et en diverses substances bioactives. Ces composants qui aident les champignons chaga à pousser sur les bouleaux dans des conditions difficiles peuvent soutenir et renforcer la peau, les cheveux et les ongles.
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Champignons Cordyceps
Le cordyceps (Cordyceps militaris) est un champignon qui pousse dans les régions de haute altitude de Chine, du Tibet et du Népal. Ce champignon est connu pour ses propriétés énergisantes et est utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise pour améliorer les performances sportives et réduire la fatigue.
Des recherches ont montré que le Cordyceps contient des composés qui peuvent aider à augmenter la production d'adénosine triphosphate (ATP), une molécule qui fournit de l'énergie aux cellules du corps. On a également découvert que le Cordyceps avait des propriétés anti-inflammatoires et pouvait aider à réduire l'inflammation dans le corps. Le Cordyceps est également une méthode populaire pour améliorer la santé sexuelle chez les hommes et les femmes. C'est un moyen naturel d'augmenter la libido et il a été surnommé le « Viagra de l'Himalaya ».
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Conclusion
En conclusion, les champignons médicinaux sont bons pour vous car ils offrent de nombreux avantages pour la santé, notamment des propriétés de renforcement immunitaire, anti-inflammatoires et antioxydantes. La crinière de lion, le reishi, la queue de dinde, le chaga et le cordyceps sont tous des champignons médicinaux populaires qui ont été
Clause de non-responsabilité
Cet article ne constitue pas un avis médical et n'a pas pour but de diagnostiquer ou de traiter une quelconque pathologie. D'autres études sur l'homme sont toujours nécessaires, mais les recherches menées jusqu'à présent sont extrêmement prometteuses. Si vous vous demandez si les champignons médicinaux sont adaptés à votre cas, veuillez consulter un professionnel de la santé qualifié.
Crédits photo de Jill Bliss, trouvés sur Pinterest