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Les saisons changent...

Comment les champignons médicinaux peuvent-ils vous aider ?

Nous sommes le 21 septembre, ce qui signifie que l'été est officiellement derrière nous et que nous entrons dans la saison d'automne, souvent courte mais magnifique, dans l'hémisphère nord. Tôt ou tard (du moins ici en Ontario), nous nous emmitouflerons dans nos cols roulés, nos manteaux et nos écharpes avant de quitter à contrecœur nos maisons douillettes et accueillantes. Sortir du lit devient un peu plus difficile et tout d'un coup, vous réalisez que cela fait quelques jours de trop que vous n'avez pas quitté votre maison (et peut-être pris une douche).

Cette période de transition est pour moi un au revoir difficile, car je dis non seulement au revoir à l'activité et à la beauté de l'été, mais j'ai souvent l'impression de dire au revoir à mon immunité et à mon niveau d'énergie. Avec les jours qui raccourcissent et qui se refroidissent, je sens souvent mon corps vaciller négativement, tant physiquement que mentalement.

En vieillissant, j'ai appris à mieux comprendre comment mon corps et mon esprit évoluent au gré des saisons, et je me suis également davantage inspirée de ma mère. Ayant grandi dans l'un des endroits les plus froids de la planète (oui, vous l'avez deviné : la Sibérie), j'ai toujours observé avec fascination le peu d'effets que le temps avait sur ma mère. Son niveau d'énergie reste constant et elle attrape très rarement un rhume ou une grippe. Elle s'épanouit en toutes saisons et, chaque année, à la fin de l'été, elle accueille avec joie le temps plus frais.

Avec l'inspiration de ma mère et des recherches plus poussées sur ce que nous pouvons faire pour lutter contre les changements de saison, voici une courte liste que j'ai compilée qui m'aide à surmonter ma nostalgie estivale, et j'espère qu'elle pourra vous aider aussi !

1. Il est temps de renforcer votre immunité.

Sans le temps chaud et la consommation constante de vitamine D, notre système immunitaire prend un coup dès que le temps change. L'un des meilleurs moyens de lutter contre cela est de consommer des aliments riches en propriétés de soutien immunitaire. Pour ma mère qui grandissait, cela signifiait se réveiller et boire une tasse de thé Chaga chaud pour commencer la journée. Les champignons médicinaux aident à réguler le système immunitaire et sont l'un des plus grands superpouvoirs connus de tous les champignons médicinaux. Les champignons médicinaux contiennent des bêta-glucanes, l'une des formes les plus abondantes de polysaccharides, qui se sont avérés aider à l'inflammation et à équilibrer le système immunitaire. La queue de dinde, le Reishi et la crinière de lion sont tous riches en ce composé.

2. Continuez à être actif.

Il est difficile de maintenir un niveau d'activité aussi élevé qu'en été. Fixez-vous des objectifs quotidiens réalistes et atteignables pour garder votre corps en mouvement. Idéalement, vous consacrez au moins 30 minutes d'exercice par jour. Essayez d'adapter votre exercice à vos tâches, comme marcher jusqu'à l'épicerie ou chez des amis ou de la famille. Variez les choses ! J'aime planifier une activité différente selon la journée.

3. Parfois, votre cerveau a besoin d’aide supplémentaire.

Certaines personnes ont besoin d’un coup de pouce supplémentaire pendant les mois sombres. Malheureusement pour moi, je ne suis certainement pas du genre à m’épanouir naturellement pendant les saisons plus froides. Il m’a fallu beaucoup de temps pour accepter que je ne serai plus la même version estivale de moi-même si je n’étais pas aussi proactive que ma mère. Cela peut se manifester de plusieurs façons, mais dans notre famille, cela signifie augmenter notre dose de crinière de lion . Des études montrent que la crinière de lion peut améliorer la santé du cerveau, améliorer l’humeur et stimuler la concentration. Les bienfaits proviennent de ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Il a été démontré que le champignon peut augmenter les niveaux de BDNF, une protéine qui soutient la santé du cerveau.

3. Trouvez des moyens nouveaux et différents de vous occuper.

L'automne et l'hiver sont synonymes de temps plus long à la maison. C'est le moment idéal pour investir dans de nouveaux livres, puzzles, plateaux de jeu et rattraper les films et séries télé que vous avez manqués pendant l'été. Vous pouvez aussi choisir une langue que vous souhaitez perfectionner depuis longtemps. J'ai récemment organisé avec mes amis et ma famille un échange de livres et de puzzles afin de ne pas dépenser d'argent et de laisser ceux qui nous entourent réutiliser nos affaires.

4. Concentrez-vous sur l'éclairage

Que vous aimiez les couchers ou les levers de soleil (je suis moi-même une adepte du coucher de soleil), réservez chaque jour du temps pour admirer le lever ou le coucher du soleil. Pour ma part, ce moment m'offre un moment pour parcourir ma liste de gratitude mentale et profiter de la beauté de la nature. Je m'assure également que mon espace de travail dispose de suffisamment de lumière tout au long de la journée. Si vous avez vraiment du mal le matin et que vous vous réveillez dans l'obscurité, pensez à investir dans une boîte de luminothérapie qui imite la lumière extérieure. On pense que ce type de lumière peut provoquer un changement chimique qui peut vous être bénéfique si vous avez du mal à dormir trop longtemps pendant les journées où le soleil est plus court.

5. Mangez des aliments de saison

Passer plus de temps à la maison signifie plus de temps pour cuisiner et vous nourrir avec des aliments de saison riches en nutriments. Sortez un livre de cuisine qui a pris la poussière pendant l'été et essayez une nouvelle recette. Idéalement, vous profitez d'un repas avec vos amis et votre famille. Tour à tour, cuisinez et recevez les personnes que vous aimez ou que vous souhaitez connaître. De temps en temps, j'aime cuisiner et j'intègre quelques champignons médicinaux dans la recette, par exemple en ajoutant du champignon Chaga dans du pain aux bananes ou du champignon Lion's Mane dans des biscuits à la mélasse et au gingembre. Soyez créatif !

La rédaction de ce blog et de cette liste m'a fait ressentir une amertume extrême. Une partie de moi s'accroche aux chaudes et longues journées d'été. Mais je sais que le changement de saison est inévitable et que tout le monde n'a pas le plaisir de le vivre. Y a-t-il autre chose que vous aimez faire pendant les mois les plus froids ? Si c'est le cas, partagez-le ci-dessous, car on ne sait jamais qui cela pourrait aider.

Portez-vous bien,

Nathalie

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